Description du projet
Ce fromage aussi porte un nom qui dérive d’une zone géographique, le massif du Montasio. Le Montasio AOP est fabriqué avec le lait de vache auquel s’ajoutent ferments lactiques et de la présure
Ce fromage aussi porte un nom qui dérive d’une zone géographique, le massif du Montasio. Le Montasio AOP est fabriqué avec le lait de vache auquel s’ajoutent ferments lactiques et de la présure