Notre gamme de spécialités italiennes

De par notre politique et notre tradition, nous restons toujours attentifs à trouver le bon équilibre entre savoir-faire artisanal et production industrielle. De fait la tradition n’exclue pas le progrès, l’innovation porte chez nous autant sur les process, la qualité que sur les produits et l’organisation afin d’apporter le meilleur service à nos clients.

Nos garanties :

  • Des produits italiens typiques et premium : fromages italiens AOPspécialités italiennes
  • La réalisation d’audits qualité réguliers
  • La certification qualité de nos producteurs italiens (BIO, IFS/BRC/ISO/HACCP)
  • Le respect des exigences clients et des normes réglementaires (étiquetage, normes INCO)
  • Mise en place de procédures et certifications qualité (IFS broker, BIO)

Un large choix de spécialités italiennes

Multiplicité des produits et des conditionnements

Pour toucher et satisfaire une large clientèle sur le territoire national et à l’export, nos spécialités italiennes se déclinent en différents formats et conditionnements.

Fromages italiens, Charcuterie & Sauces italiennes

Ricotta Rapéee

Fromages italiens râpés

  • Parmigiano Reggiano râpé AOP
  • Grana Padano râpé AOP
  • Pecorino Romano AOP râpé
  • Fromages italiens durs râpés…
PARMESAN COPEAUX

Fromages italiens en copeaux

Pour les pizzas, salades et plats cuisinés :

  • Grana Padano AOP copeaux
  • Parmigiano Reggiano AOP copeaux…
MEULES FROMAGES ITALIE

Fromages italiens en meules

Différents affinages :

  • Parmigiano Reggiano AOP : 18, 24, 36 mois
  • Grana Padano AOP : 10, 12, 14 mois et plus
  • Gorgonzola
GRANA PADANO PORTION

Fromages italiens portions à la coupe

  • Parmigiano Reggiano AOP 1/4, 1/8…
  • Grana Padano AOP 1/4, 1/8…
  • Pecorino Romano AOP ½…
  • Provolone Valpadana portions…
pecorino romano dop

Fromages italiens en sacs ou sachets

  • Parmigiano Reggiano AOP râpé
  • Grana Padano AOP Rapé
  • Pecorino Romano AOP Râpé
Grana Padano copeaux en barquette

Fromages italiens industriels

  • Sachets/barquettes (2 à 10kg)
  • Box carton (500 kilos)
  • Technifils
  • Seaux
distribution de mozzarella

Fromages italiens surgelés

  • Gorgonzola surgelé
  • Mozzarella surgelée
  • Mascarpone surgelé
ricotta brebis bio

Fromages italiens frais

  • Ricotta
  • Mozzarella
  • Burrata
  • Burratina
Grana Padano DOP

Fromages italiens affinés

  • Grana Padano AOP
  • Parmigiano Reggiano AOP
  • Pecorino italien
CHARCUTERIE ITALIENNE AOP

Charcuterie italienne

  • Coppa italienne
  • Speck italien
  • Jambon cru San Daniele
produits bio certifiés eco-cert

Produits italiens BIO

  • Gorgonzola BIO
  • Ricotta BIO
  • Provolone BIO
  • Sauce Pesto BIO
GORGONZOLA DOP

Fromages italiens en libre-service

  • Burratina en pots
  • Gorgonzola en barquettes
  • Mozzarella en sachets individuels
PESTO HUILE OLIVE VIERGE EXTRA AOP

Sauces italiennes

  • Sauces Pesto fraiches
  • Sauces Pesto surgelées
  • Sauces Pesto BIO
grossiste produits italiens

Spécialités italiennes AOP

  • Sauces Pesto AOP
  • San Daniele AOP
  • Mozzarella
  • Gorgonzola
  • Pecorino
  • Asiago
  • Fontina
  • Piave
  • Taleggio
  • Raschera
  • Castelmagno
DISTRIBUTION PRODUITS ITALIENS

Spécialités italiennes régionales

  • Fiore Sardo
  • Parmigiano Reggiano
  • Fontina
  • Bra
  • Tome Piémontaise
  • Provolone

Nous veillons également à :

  • N’utiliser que des matières premières NON OGM,
  • Maîtriser le risque allergène et la sécurité alimentaire,
  • Utiliser des ingrédients précisément choisis pour leur qualité, leur goût, leur origine.
GROSSISTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES ITALIENS