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Grossiste en fromages : achat de fromages en gros

Si vous avez besoin d'acheter des fromages en gros en France, notre gamme de fromages peut vous intéresser. Grossiste de fromages en France Notre société est distributeur de fromages frais et surgelés pour les restaurants, pizzerias, collectivités, grossistes, industriels et la RHF. Créée en 1934, elle s'occupait à ses débuts exclusivement de la commercialisation de spécialités fromagères de qualité. Au fil du temps, elle s'est spécialisée en proposant aux professionnels de l'agroalimentaire tous les produits alimentaires nécessaires à leurs activités tels que les fromages, frais [...]

2021-01-11T10:13:06+01:0011 janvier 2021|Catégories : Actualités|

Mozzarella pour pizza: comment choisir la reine de la pizza?

Parfois même les meilleurs pizzaiolo se trouvent aux prises avec une question fatidique: «Quelle mozzarella utiliser pour la pizza?». Mozzarella pour pizza, grossiste et fournisseur de fromage à pizza Nous sommes grossiste de fromage à pizza depuis de nombreuses années. Et en particulier fournisseur de mozzarella pour pizzas en gros. En effet la mozzarella professionnelle ou mozzarella pour pizza en gros est un grand succès dans l'importation des produits italiens. Et comme personne d'autre ne fait mieux la mozzarella et la pizza que les italiens, [...]

2021-01-07T12:20:42+01:007 janvier 2021|Catégories : Actualités|

Grossiste en fromages italiens

Grossiste en fromages italiens, nous sommes sommes spécialistes de l'importation de fromages italiens. Les fromages italiens sont nombreux et tous synonymes d'une recette ou d'un savoir-faire. Quant au lait, c'est l'ingrédient essentiel dans la préparation du fromage. Il est donc important de connaître ses utilisations possibles et ses caractéristiques. Car la qualité d'un lait dépend de la race de l'animal, de son environnement et aussi de son alimentation. Mais c'est son traitement thermique qui affecte de manière significative les caractéristiques organoleptiques finales du lait. Et  [...]

2021-01-12T15:03:27+01:002 janvier 2021|Catégories : Actualités|

L’importation de fromages italiens en France en hausse

L'Italie et la France ont toujours eu une relation étroite tout au long de leur histoire. Que ce soit en raison de leur proximité géographique ou de leur histoire même. La France est aujourd'hui le deuxième débouché des produits du Made in Italy. Et, bien entendu, cela vaut également pour le secteur agroalimentaire. Ce n'est pas par hasard, en effet, que la France occupe la deuxième place, après l'Allemagne, pour l'importation de fromages italiens. Un succès dû à la fois à la proximité géographique et [...]

2020-12-24T09:26:03+01:0028 décembre 2020|Catégories : Actualités|

Un toit pour les abeilles…

On le sait, les abeilles disparaissent, et les causes en sont multiples. Or, l'homme et la nature ont besoin d'elles. Car elles sont un maillon essentiel pour notre biodiversité grâce à leur action pollinisatrice. Parrainer une ruche, c'est donc donner naissance à une nouvelle colonie d'abeilles. Et donc permettre non seulement leur préservation, mais également leur accroissement. Devenir parrain c'est aussi s'afficher comme protecteur des abeilles en donnant de la visibilité à ce phénomène de disparition des abeilles. C'est aussi soutenir l'apiculture car cet engagement [...]

2020-12-15T11:45:33+01:0024 décembre 2020|Catégories : Actualités|

Grossiste fromages italiens biologiques

Grossiste en fromages italiens biologiques, les produits bio que nous distribuons sont tous issus de l'agriculture biologique. En effet le lait BIO provient de producteurs soumis à des contrôles rigoureux. En fait un organisme de certification surveille leur production. Ces laiteries adoptent l'art de la terre et de la nature de tout type d'artifice chimique pour maximiser le respect de l'environnement et du cours des saisons. Tout en embrassant pleinement cette philosophie malgré les coûts de production et des délais de traitement parfois plus importants. [...]

2021-01-07T14:26:33+01:0021 décembre 2020|Catégories : Actualités|

Commerce de gros de produits alimentaires italiens

Depuis 1934 la société Bellon Import est spécialiste du commerce de gros de produits alimentaires italiens. Commerce en gros de produits alimentaires italiens Nous distribuons des produits typiquement italiens tels que des charcuteries, des fromages italiens et les sauces. En effet nous sommes spécialistes de la vente en gros de produits alimentaires italiens depuis plusieurs décennies. Bellon Import est l'un des fournisseurs les plus renommés d'aliments frais et surgelés en provenance directe d’Italie... Les produits alimentaires typiquement italiens sont parmi les plus demandés et les [...]

2021-01-11T10:14:19+01:0018 décembre 2020|Catégories : Actualités|

Comment le Parmigiano Reggiano est-il produit?

PR651 - PR651A - PR651T - FT Parmigiano Reggiano AOP FRAICHEMENT RAPE 5KG - V1 - 13 08 2020 Le «Parmigiano Reggiano» est un fromage italien à pâte dure, cuite et à maturation lente, à base de lait cru de vache partiellement écrémé par décantation spontanée. Le lait ne peut être soumis à aucun traitement thermique et doit provenir de vaches dont l’alimentation est constituée essentiellement de fourrages issus de l'aire d’origine. La maturation doit quant à elle  s’étendre sur au moins 12 mois. Le [...]

2021-01-07T15:00:31+01:0014 décembre 2020|Catégories : Actualités|

Des recettes pour les amateurs de fromages italiens

De l'entrée au dessert: des "recettes fromages italiens". Le fromage italien, la star incontestée de nos tables? En effet c'est un aliment authentique et nutritif, qui est polyvalent et savoureux! De fait la polyvalence est la clé du fromage italien, capable d'aromatiser un apéritif, d'enrichir un plat, ou de rendre un dessert crémeux et irrésistible. Voici donc quelques idées pour un menu typiquement italien. Apéritifs et fromages italiens La meilleure façon de déguster les fromages italiens en apéritif est sur une belle planche. Mais l'important [...]

2021-01-12T15:52:24+01:0011 décembre 2020|Catégories : Actualités|

Importation de Grana Padano AOP, grossiste et distributeur

Grossiste de grana padano pour professionnels, nous avons avant tout à cœur de proposer le meilleur de la gastronomie italienne. Soit des produits et fromages typiques, authentiques et de qualité comme le Grana Padano. Spécialiste des produits alimentaires italiens, nous vous faisons découvrir les meilleures AOP d'Italie pour vos recettes. Grossiste de grana padano Depuis plusieurs années nous sommes importateur et grossiste de fromages en France. Et le Grana Padano en gros fait partie de nos spécialités alimentaires italiennes. Ce fromage italien peut s'utiliser sous de [...]

2021-01-13T12:17:10+01:007 décembre 2020|Catégories : Actualités|
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