Bellon Import est grossiste en fromage pour professionnels depuis plusieurs décennies. Nous vous proposons une sélection des meilleurs fromages traditionnels (gorgonzola, parmigiano reggiano, ricotta, mascarpone…). Retrouvez nos fromages italiens à déguster et des fromages à utiliser pour la préparation de vos plats.
Commerce de gros de fromages : comment s’approvisionner en fromages?
Nous sommes une entreprise spécialiste du commerce en gros de fromages et de charcuteries. Nous distribuons notre gamme auprès de professionnels à la recherche d’une large gamme de fromages et de spécialités culinaires.
C’est une longue tradition familiale et commerciale dans la distribution de fromages et de charcuteries. Et qui en est actuellement à sa troisième génération garantissant une forte expertise dans le secteur des produits fromagers; mise au service du client en lui permettant d’acheter des produits alimentaires en gros de qualité à des prix abordables. Au fil des années, nous avons progressivement mis à jour notre gamme de produits; en recherchant des producteurs et fournisseurs de qualité. En effet, nous proposons des spécialités de toutes les régions italiennes et des spécialités italiennes de renommée internationale. Comme par exemple la mozzarella di bufala campana dop, le mascarpone, les fromages à pizzas.
Nous avons recours à des partenaires logistiques spécialisés dans le transport en température régulée afin de servir rapidement tous nos clients ; et ce partout en France. En effet en tant que fournisseur professionnel de fromages nous accordons la plus grande attention à la sécurité alimentaire; en garantissant les meilleures conditions de conservation de nos fromages frais ou surgelés.
Bellon Import complète son offre et sa gamme avec la fourniture en gros de fromages affinés et frais et de fromages à pâte filée pour les entreprises du secteur agro-alimentaire, les grossistes agroalimentaires de fromage, les distributeurs, les usines de pâtes, la RHF qui utilisent les produits laitiers pour la préparation et la garniture de nombreuses recettes.
De plus en plus de professionnels ont désormais recours à des grossistes de fromages BIO pour compléter leur gamme et répondre aux attentes de leurs clients.
Car la distribution de fromages en gros implique un service qualité soucieux de la sécurité alimentaire et du respect des normes. C’est pourquoi nos producteurs de fromages disposent de certifications qualité (IFS, BRC). Ce qui inclue des contrôles qualité réguliers mais aussi une traçabilité garantie. Les fromages eux-mêmes bénéficient de marques de qualité. C’est en particulier le cas des AOP qui répondent à un cahier des charges strict garantissant les méthodes et conditions de fabrication des fromages.
Grossiste en fromage : Fromages en gros pour professionnels
La société Bellon Import est grossiste en fromages pour professionnels depuis 1934. L’achat en gros de fromages et de spécialités alimentaires répond aux besoins de nombreux professionnels. En effet les professionnels à la recherche de fromage à pizza par exemple peuvent s’adresser à un fournisseur de fromages en gros.
De même une industrie qui a besoin de grosses quantités pour la production de plats cuisinés, a besoin de nombreux ingrédients. Grâce à l’achat de fromages en gros elle va pouvoir produire des quantités importantes, tout en utilisant des ingrédients frais.
Les grossistes alimentaires qui ont besoin de s’approvisionner régulièrement peuvent faire aussi appel aux services d’un fournisseur de fromages. Que ce soit pour de la mozzarella à pizza ou d’autres fromages à pizzas.
Également la GMS peut avoir recours à un grossiste en fromage afin de compléter sa gamme. En libre-service ou à la coupe, en barquettes, l’achat de fromages se fait en gros. Gorgonzola, pecorino, mozzarella, soit de nombreux fromages disponibles en GMS. Barquettes, sachets ou pots les formats disponibles sont nombreux. Fromages en portion, à la coupe, en copeaux ou râpés, les offres sont là aussi variées.
Enfin la RHF également peut faire appel à un distributeur de fromages.
Depuis des années, la société Bellon Import a su approvisionner la grande distribution, les moyennes et petites entreprises spécialisées dans le secteur de la restauration; que ce soit pour de grandes quantités de marchandises, ou pour des fournitures de petits entrepôts.
Pourquoi s’approvisionner en fromages en gros, faites appel à une grossiste alimentaire qui saura répondre à vos demandes en termes de quantité, de prix et de qualité. Grâce à des approvisionnements réguliers et de qualité, optimisez vos stocks et votre production.
